Am Freitag und Samstag Heuriger von 14 bis 22 Uhr!

Wein Icon

Heuriger
Fr. / Sa.: 14 - 22 Uhr
Ab-Hof-Verkauf
Do.: 8 - 12 u. 14 - 18 Uhr

Warenkorb Icon gefüllt
Desktopansicht
abgerundetes Hilfsbild für Slider

Grüne Sauce

Zubereitung

5 Spargelstangen kleinwürfelig schneiden, mit einem Becher Creme fraiche, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer sämigen Sauce vermischen.

Den ausgekühlten Spargel hübsch anrichten und mit der Sauce übergießen.

Zutaten

  • 5 Spargelstangen
  • 1 Becher Creme fraiche
  • etwas Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer