Wir haben Betriebsurlaub und sind ab 22. Juli wieder für Sie da!

Wein Icon

Ab-Hof-Verkauf
Mo. - Do. von 8 bis 10 Uhr
Fr. von 8-10 u. 13-17 Uhr

Warenkorb Icon gefüllt
Desktopansicht
abgerundetes Hilfsbild für Slider

Grüne Sauce

Zubereitung

5 Spargelstangen kleinwürfelig schneiden, mit einem Becher Creme fraiche, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer sämigen Sauce vermischen.

Den ausgekühlten Spargel hübsch anrichten und mit der Sauce übergießen.

Zutaten

  • 5 Spargelstangen
  • 1 Becher Creme fraiche
  • etwas Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer