GRAND VERT - Grünspargel

Anders als der Bleichspargel gedeiht der "großartige Grüne" - GRAND VERT Spargel - an der Erdoberfläche bei Luft und viel Sonne.

Im rohen Zustand geschmacklich an Zuckererbsen erinnernd, ist er nicht nur außergewöhnlich zart und niemals holzig, sondern auch reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

Unser Grünspargel hat einen unverwechselbaren Charakter und ein außergewöhnliches Aroma. Er wird von Feinschmeckern wegen seines zarten und milden Geschmacks, seiner Spitzenqualität und seiner besonders ausgewählten Sortierung bevorzugt.

Wir haben in den vergangenen Jahren gelernt, das Gute und Bewährte von früher mit dem Wissen und der Technik von heute sinnvoll zu verbinden. Das Geheimnis der Spitzenqualität des Grand - Vert Grünspargels - seine Milde und seine Zartheit - ist ein Produkt fürsorglicher Pflege jedes einzelnen Spargelstockes und modernster und schonenster Verarbeitung.

Concordia Traube

Concordia ist eine rote Direktträger-Rebsorte, welche starkwüchsig ist und aufgrund ihrer Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Toleranz gegen Fröste von der Familie Velechovsky als Pionier Rebsorte ausgewählt wurde. Dass die Concordia sandige Böden bevorzugt kommt den geographischen Gegebenheiten des Nussböckgutes mit seinen tiefgründigen Lössböden optimal entgegen.

Einzig der Ertrag dieser speziellen Rebsorte mag nicht mt den kultivierten Hochleistungssorten vergleichbar sein, doch die Familie Velechovsky hatte schon immer ein Auge für die seltenen, jedoch herausragenden Dinge des Lebens. Mit viel Fleiß werden nun seit 2004 am Nussböckgut aus dieser Traube Spitzenprodukte für den Kenner erzeugt.

Die Weine haben eine hellrubinrote Farbe, sind astringent und haben einen beherrschenden anmutenden Walderdbeergeschmack. Aber überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie eines unserer Produkte.